Régime protéiné: essence, avantages, nourriture et menu

Il existe de nombreuses variantes de la technique. Chacun d'eux contient des aliments protéinés avec une quantité limitée de glucides et de graisses. Les protéines sont nécessaires au fonctionnement normal du corps. Le système nutritionnel sera un excellent moyen de perdre du poids pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans viande. Auparavant, on l'appelait un régime mono. Cependant, grâce au développement des nutritionnistes, l'alimentation est devenue la méthode la plus douce de normalisation du poids.

Le bon menu de régime protéiné a des qualités positives et vous permet de perdre du poids en peu de temps. L'essentiel est de manger des aliments contenant des protéines. Après tout, ils sont nécessaires pour un métabolisme normal. Le corps est incapable d'accumuler indépendamment des protéines dans le corps, elles sont donc régulièrement incluses dans les aliments. Avec un régime normal, cela ne se produit pas, ils sont donc constamment consommés. Si cela ne se produit pas, la masse musculaire diminue, car les organes internes en tirent des protéines pour un fonctionnement normal. L'épuisement du corps se produit et la peau devient flasque.

Si vous adhérez à ce système de nutrition pour perdre du poids pendant 14 jours, le poids ne disparaîtra pas en raison de la réduction musculaire, mais en raison de la combustion des graisses corporelles. Son observance convient aux personnes qui ont peur d'avoir faim. L'anorexie avec un tel régime ne peut pas se produire et les muscles ne s'atrophient pas. Après elle, le corps de ceux qui maigrissent devient mince et en forme.

Pour perdre du poids, le menu régime protéiné est très efficace, et le mécanisme de son effet sur l'organisme a été entièrement étudié et scientifiquement prouvé. Le système de carburant initie les processus suivants :

• Le corps ne reçoit ni graisses ni glucides et doit dépenser ses amas graisseux situés sur les hanches, le ventre et les fesses. Pour les femmes, ces endroits sont les plus problématiques.
• Pour assimiler les protéines, le corps a besoin de beaucoup d'énergie, qui sera reconstituée en brûlant les graisses sous-cutanées.
• Les aliments protéinés créent une production de chaleur qui accélère les processus métaboliques.

Si une personne veut perdre du poids, un régime protéiné aidera à le faire sans nuire à la santé. Vous pouvez choisir la durée requise du système alimentaire et les options pour vos plats préférés.

Normes protéiques

Une personne a besoin d'environ 0, 8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cependant, de nombreux nutritionnistes bien connus pensent que cette quantité n'est pas suffisante pour le corps. Surtout pour les personnes âgées, pour qui il est très important de maintenir la masse musculaire.

Les experts conseillent aux personnes en âge de préretraite et de retraite de consommer au moins 1, 3 gramme de protéines par kilogramme de poids.

Pour un jeune homme en bonne santé, les nutritionnistes recommandent de manger environ 1, 5 gramme de protéines par kilogramme par jour. Par conséquent, un individu pesant 70 kg devrait manger environ 90 à 120 grammes de protéines par jour.

Caractéristiques du régime

Le système d'alimentation a certaines caractéristiques qui doivent être prises en compte par tous ceux qui perdent du poids :

1. Les protéines saturent le corps des personnes constamment au travail ou en faisant du sport. Une telle nourriture peut convenir aux femmes qui attendent un bébé. Un menu de régime protéiné simple se caractérise par la consommation de plats de viande, de poisson et de produits laitiers. Le système nutritionnel peut être utile pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sans nuire ni stresser le corps.
2. La période maximale d'adhésion au régime est de 14 jours. Cette période vous permettra de normaliser le poids sans nuire au corps. Les résultats de la perte de poids des protéines se caractérisent par des performances stables. Pour consolider le résultat obtenu, il est nécessaire d'abandonner progressivement le système nutritionnel, excluant les aliments gras, frits et sucrés.
3. Il est recommandé de répéter le régime pas plus souvent qu'après 6 mois.
4. Les aliments contenant des protéines nécessitent des recommandations importantes en matière de perte de poids. Le travail du système excréteur pendant le régime est activé, ce qui peut entraîner des complications. Par conséquent, à ce stade, il est nécessaire d'observer le régime de consommation et de consommer de l'eau plate en quantité suffisante.
5. Le nombre total de calories provenant des aliments devrait être d'environ 1200-1400. Leur manque peut entraîner une perturbation du fonctionnement des organes internes et affaiblir le système immunitaire.
6. Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pour la journée vous donne la possibilité de savourer le goût de votre plat préféré (en petite quantité) et vous permet de maintenir un poids stable.

Avec ce système alimentaire, la sensation de faim ne doit pas être constamment ressentie, l'alimentation est illimitée et variée.

A qui s'adresse ce régime?

Nous savons déjà qu'un régime protéiné peut affecter la croissance de la masse musculaire, et le manque de glucides nous oblige à puiser l'énergie dans les réserves de graisse. Ici parce queen combinaison avec un entraînement intensif régulier, la qualité de notre corps s'améliore, le relief est mis en évidence.

Très souvent, les sportifs, les sportifs professionnels et les personnes cherchant à obtenir le corps le plus tonique ont recours au "séchage". Mais les garçons et les filles, ayant vu suffisamment d'"athlètes" dans le gymnase, ne comprennent parfois pas que dans la vie de tous les jours, il n'est pas nécessaire de suivre un tel régime.

Un tel régime vous convient si:

• vous voulez perdre beaucoup de kilos ;
• Vous partez en vacances à la plage et vous voulez être magnifique alors que vous êtes légèrement en surpoids ;
• planifier une séance photo;
• un athlète et vous devez vous sécher pour perdre du poids;
• culturiste.

Fondamentalement, cela conclut la liste des situations dans lesquelles un régime protéiné peut être nécessaire. Mais si vous sentez que vous avez d'autres raisons de vous asseoir, nous vous demandons de bien vouloir aborder votre régime avec sagesse.N'appauvrissez en aucun cas votre corps et pensez à tous vos repas à l'avance. . .

Aliments recommandés et interdits

Le menu du régime protéiné pour la journée est varié et comprend une liste de certains plats qui peuvent être inclus dans le régime à ce moment-là. Les produits recommandés incluent :

• Viande de poulet et de dinde, bœuf, abats. Pour un régime, les aliments doivent être bouillis ou cuits. Le plus souvent, du poulet sans peau est utilisé. Il est bien absorbé et sa préparation ne pose aucun problème.
• Poisson maigre. Il contient la bonne quantité de protéines et d'oligo-éléments, qui sont importants pour le fonctionnement normal du corps.
• Fromage blanc et produits laitiers. La caséine présente dans leur composition demandera des efforts de la part de l'organisme pour être digérée. En conséquence, beaucoup de calories sont gaspillées.
• Sarrasin et flocons d'avoine, pain (seigle, noir, complet).
• Œufs durs. Les protéines qu'ils contiennent sont faciles à digérer et nutritives.
• Légumes contenant un minimum d'amidon (concombres, choux, céleri).
• Agrumes (oranges, pamplemousses), pommes aigres.
• Thon en conserve. Ils contiennent une grande quantité de protéines et une composition minimale en matières grasses.

Une attention particulière doit être portée au régime de consommation. Vous pouvez inclure des tisanes, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, de l'eau purifiée.

Lors de la composition d'un menu de régime protéiné pendant une semaine, il est nécessaire de limiter la teneur en aliments des repas pouvant facilement se transformer en graisse :

1. Tout d'abord, vous devez exclure les sucreries. Les fruits peuvent aussi gâcher le résultat, sans parler des gâteaux, biscuits et pâtisseries.
2. Les aliments frits, gras et les pâtes devraient être complètement exclus du menu.
3. Les boissons gazeuses, les compotes et les jus sont également déconseillés pendant la période de régime.
4. Légumes qui contiennent beaucoup d'amidon (pommes de terre, légumineuses, pois).

Le refus de tels produits vous permettra d'obtenir des résultats tangibles dans un court laps de temps.

Régime alimentaire

Le système d'alimentation doit être fait comme ceci :

• Il est préférable de diviser le menu pour chaque jour en plusieurs réceptions (5-6). Le matin à jeun, buvez un verre d'eau purifiée. Prenez le dernier repas 3 heures avant le coucher.
• Vous pouvez manger une petite quantité de bouillie et de pain complet avant le déjeuner. Vous pouvez manger des fruits (pommes, oranges).
• Des repas protéinés sont inclus dans le repas de l'après-midi accompagnés de crudités ou de salades.

Lors de la perte de poids dans le menu du régime protéiné, il est important d'avoir la bonne combinaison de plats. Cela obtiendra un résultat positif. Le système d'alimentation soulagera 10 kg d'excès de poids en 2 semaines. Pour ce faire, il est nécessaire de suivre strictement toutes les recommandations.

Comment sortir correctement de ce régime

Votre corps est habitué à prendre certaines substances tous les jours. Il n'est pas nécessaire de se jeter sur les gâteaux et les brioches le premier jour de la fin du régime.il faut commencer progressivementtout en essayant de garder l'habitude de ne pas manger de glucides rapides.

Introduisez lentement des céréales, plus de légumes et des produits laitiers riches en matières grasses dans votre alimentation. Vous pouvez vous offrir du chocolat noir, auparavant des fruits interdits : banane, kaki, abricot et fruits secs.

Noter!Le processus de sortie du régime peut prendre de 3 à 5 jours, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter. Il est important de donner au corps le temps de se reconstruire et de ne pas le charger immédiatement d'un grand nombre de nouveaux nutriments.

Régime pendant 7 jours

Le système alimentaire d'une semaine est conçu de manière à ce que pendant la période d'observation, une personne ne souffre pas de sensation de faim. Les plats sont faciles à préparer. Le menu du régime protéiné pour perdre du poids pendant une semaine comprend :

• Petit dejeuner. Fromage cottage (160 g), thé (vert ou aux herbes), une demi-orange.
• Dîner. Blanc de poulet (170 g), pain complet.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de yaourt allégé.
• Dîner. Poisson vapeur (200g), salade de légumes (170g).

Les autres jours, vous devez continuer à manger de cette façon. En semaine, le menu régime protéiné est complété par du fromage cottage, du kéfir et des œufs durs. Vous devez également alterner les aliments en tenant compte de leur teneur en calories.

Les légumes sont légèrement cuits et cuits dans des ragoûts et des soupes. Ils peuvent être utilisés comme collation tout au long de la journée. Il est préférable de consommer des légumes non féculents.

Un régime similaire peut être utilisé pour un régime de 14 jours. Dans ce cas, vous pouvez obtenir l'option la plus efficace.

Quels produits animaux un régime protéiné comprend-il?

Un régime à base de protéines devrait inclure les produits animaux suivants :

1. Viandes blanches maigres (poitrine de poulet, viande de dinde, parties maigres d'autres variétés de viande). Le produit doit être consommé sans la peau. La poitrine de poulet est particulièrement utile. Il n'y a que 300 calories dans une portion de 200 grammes et jusqu'à 50 grammes de protéines.
2. Fruits de mer, y compris les variétés de poissons, riches en acides oméga essentiels (thon, saumon). 150 g de thon contiennent 200 calories et 40 grammes de protéines.
3. Produits laitiers avec un minimum de matières grasses (kéfir, yaourt, fromage blanc). 200 g de fromage cottage faible en gras contiennent 25 grammes de protéines et 200 calories;
4. Blanc d'oeuf. Il est composé presque entièrement de protéines. De plus, le blanc d'œuf contient des antioxydants importants pour le corps, qui protègent le corps humain du vieillissement.

Menu diététique pour 10 jours

Les plats indiqués dans le tableau, pour perdre du poids, se répartissent et alternent indépendamment pendant toute la durée du repas.

Le menu de régime protéiné recommandé sur 10 jours est indiqué dans le tableau ci-dessous.

Jour	Petit dejeuner	Dîner	Goûter de l'après-midi	Dîner
1er jour	Tisane sans sucre	Poitrine de poulet, compote de chou, pommes vertes	Kéfir faible en gras	Poisson vapeur, salade
2ème jour	Tisane sans sucre, pain complet	Ukha, pas de pommes de terre, salade de chou	Kéfir sans gras, pamplemousse	Fromage cottage faible en calories
3ème jour	Thé sans sucre	Boeuf bouilli, crudités	Kéfir, orange	Salade de betteraves et choux
4ème jour	Thé vert non sucré, croûtons de seigle	Ragoût de poisson maigre aux légumes	Tofu, pomme	eggsufs durs, carottes râpées
5ème jour	Café naturel sans sucre	Salade de boeuf bouilli, chou et carottes	Lait écrémé	Fromage cottage sans gras
6ème jour	Thé sans sucre	Bouillon de boeuf, salade de betteraves rouges	Kéfir, pamplemousse	Poulet bouilli, tomates
7ème jour	Thé, biscottes de seigle	Poisson aux légumes, pain complet	Tofu, pomme	Salade de légumes
8ème jour	Café naturel sans sucre	Filet de poulet bouilli, croûtons	Kéfir ou lait cuit fermenté, agrumes	Salade de carottes, oeufs mollets
9ème jour	Boisson non sucrée	Ukha sans pommes de terre, crudités	Fromage allégé	Salade de légumes
10ème jour	Thé sans sucre	Poulet sans peau, salade de tomates	Pommes	Poisson maigre bouilli

Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pendant 10 jours est varié. Les portions doivent être prises avec modération afin de ne pas trop manger et de quitter la table avec une légère sensation de satiété.

Menu pour 2 semaines

C'est le système nutritionnel le plus durable qui fournit un résultat efficace et stable. Le respect pendant 14 jours ne donnera à une personne aucun inconvénient ni sensation désagréable.

Recommandations pour un régime protéiné (menu pour 14 jours) :

Jour	Petit dejeuner	Dîner	Dîner
1er jour	Café noir sans sucre	2 œufs durs, compote de chou, un verre de jus de tomate	Poisson au four, frit ou cuit à la vapeur
2ème jour	Café sans sucre, croûtons de seigle	Poisson bouilli, salade de légumes	Boeuf bouilli (250 g), un verre de kéfir
3ème jour	Café sans sucre, croûtons de seigle	Courgettes poêlées à l'huile, pommes vertes	2 œufs durs, salade de choux, boeuf bouilli (200 g)
4ème jour	Café noir sans sucre	Salade de 3 carottes bouillies, fromage à pâte dure (15 g)	Fruits ou baies autres que les raisins et les bananes
5ème jour	Carottes fraîches râpées	Poisson bouilli, cuit au four ou à la vapeur, un verre de jus de tomate	Fruits ou baies, à l'exclusion des raisins et des bananes
6ème jour	Café noir sans sucre	Poulet bouilli, salade de légumes	2 œufs durs, carottes fraîches râpées
7ème jour	Thé non sucré (vert ou à base de plantes)	Veau ou boeuf bouilli (250 g), fruits frais	Dîner un des jours, sauf le 3

La deuxième semaine du menu de régime protéiné pendant 14 jours prend le même régime, c'est-à-dire répète les 7 premiers jours.

Assurez-vous d'observer le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez utiliser du thé vert et des herbes, de l'eau. Il est totalement interdit de boire des boissons alcoolisées, afin de ne pas stresser le foie.

Le premier repas ne contient que des liquides sous forme de thé ou de café. Pendant le repas, n'en faites pas trop, il vaut mieux l'arrêter avec une légère sensation de faim.

Avantages et inconvénients d'un régime protéiné

Toute personne qui perd du poids peut diversifier le menu en ajoutant ses légumes préférés ou des fruits non sucrés. Les propriétés positives de ce système incluent :

1. Le système nutritionnel permet des sports intensifs, ce qui est difficile avec d'autres méthodes efficaces et rapides pour perdre du poids.
2. Le régime ne s'accompagne pratiquement pas d'une sensation de faim, car le temps de digestion des aliments protéinés est de 4 heures.
3. Le poids corporel est normalisé.
4. Le système immunitaire est renforcé.
5. Le corps est guéri. La peau est tiraillée, la cellulite est réduite et l'état des cheveux, de la peau et des ongles est amélioré.
6. Le menu du régime protéiné contient beaucoup de fibres, ce qui contribue à améliorer le fonctionnement intestinal.
7. La masse musculaire n'est pas épuisée en raison de la présence d'aliments protéinés dans l'alimentation.
8. Manifestations minimes de fatigue, de léthargie et de vertiges, typiques d'autres régimes.
9. Le taux de perte de poids avec ce système alimentaire n'est pas rapide comme l'éclair et vous permet de maintenir un poids stable après l'avoir quitté.

Si vous vous en tenez au régime de perte de poids protéiné pendant une période plus longue, certaines conséquences négatives peuvent survenir :

• L'utilisation de protéines pendant une longue période entraîne le lessivage du calcium et d'autres oligo-éléments du corps, ce qui nuit à la santé du système squelettique.
• Performances réduites en raison de la quantité minimale de glucides dans l'alimentation.
• L'irritabilité accrue se produit en raison d'un manque de graisse dans l'alimentation, le principal matériau de construction des cellules nerveuses.
• Problèmes de coagulation sanguine, caillots sanguins.
• La nutrition protéinée peut entraîner une perturbation des reins et du tractus gastro-intestinal.
• Il n'est pas recommandé de manger de cette façon pour les personnes de 60 ans et plus.
• Mauvaise haleine causée par une consommation excessive de protéines.

Avant de commencer à perdre du poids, il est préférable de consulter un spécialiste afin de ne pas nuire à l'organisme.

Pourquoi les protéines sont si importantes pour le corps

C'est à partir de protéines :

• les os humains, les muscles, la peau, les cheveux sont formés. Ils se renouvellent sans cesse, ils ont besoin d'un nouvel apport de protéines ;
• Des hormones "messagères chimiques" sont synthétisées, qui aident les différents systèmes de l'organisme à fonctionner harmonieusement;
• les enzymes sont également synthétisées à partir de protéines impliquées dans d'innombrables processus métaboliques ;

Les protéines améliorent le fonctionnement du système immunitaire. Ils servent également comme une sorte de véhicule dans le corps. Par exemple, l'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang jusqu'aux cellules.

9 acides aminés sont dits essentiels, car le corps humain ne les crée pas lui-même. Ils sont accompagnés d'aliments ou de compléments alimentaires.

Les aliments d'origine animale (y compris les œufs, le lait) sont la meilleure source de protéines. Contient les 9 acides aminés essentiels dans des proportions optimales. De plus, les aliments pour animaux sont bien absorbés (90-95%). Dans les aliments végétaux, tout est moins équilibré.

Si vous limitez votre alimentation aux carottes, aux céréales, aux pommes de terre et au chou, le corps commencera à manquer de protéines. Pour éviter cela, les personnes au régime végétalien doivent manger régulièrement de nombreux aliments à base de plantes, notamment une variété de légumineuses, de grains entiers, de noix et de céréales.

Contre-indications

Tout système nutritionnel, y compris un régime protéiné, met le corps à rude épreuve. Le métabolisme s'accélère, les toxines sont éliminées, les graisses sont brûlées et l'estomac doit s'adapter aux nouvelles conditions et aux autres aliments.

Les corps commencent à travailler dans un mode avancé. Si tout n'est pas en ordre avec eux, les maladies chroniques peuvent s'aggraver, cela doit être pris en compte lors du passage à un nouveau menu. Un régime protéiné quotidien est contre-indiqué dans de tels cas :

• maladies du système excréteur;
• vieillesse;
• lors de l'attente d'un bébé et pendant l'allaitement;
• lithiase biliaire ;
• pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins;
• allergie aux agrumes;
• pathologie du système digestif;
• Diabète;
• adolescence.

Toute contre-indication est un stop pour les personnes ayant choisi ce régime. Ce n'est qu'après l'élimination des contre-indications qu'il sera possible de perdre du poids en utilisant ce système alimentaire.

Principes de nutrition

La durée moyenne du régime est de 5 jours, dans certains cas, le médecin peut recommander de suivre le régime thérapeutique jusqu'à 10 jours, mais pas plus. Vous ne pouvez pas suivre le régime plus longtemps que cette période, car en raison du manque de protéines, le tissu musculaire commence à se contracter rapidement.

Vous devez garder un nombre de calories quotidien

Au lieu d'aliments protéinés, vous devez commencer à manger des aliments à base de plantes. Avec un régime sans protéines, l'apport quotidien en glucides est de 350 g et en matières grasses - 80 g. La teneur en calories du menu quotidien ne dépasse pas 2200 kcal. Si, pendant la période de régime, une personne adhère au repos au lit et limite strictement toute activité physique, la teneur en calories peut être réduite à 2000 kcal.

De plus, le régime prévoit une réduction de la consommation de liquide et de sel. Cela est dû à la nécessité de prévenir la formation d'œdème, qui est l'un des symptômes de nombreuses maladies rénales. Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller attentivement la quantité de potassium dans l'alimentation. Fondamentalement, les patients prennent de fortes doses de divers médicaments diurétiques qui éliminent le potassium du corps. Par conséquent, le manque de cette substance doit être compensé par des médicaments ou une sélection correcte de produits.

Conseils utiles pour améliorer l'effet

Les nutritionnistes suggèrent comment perdre du poids avec un régime protéiné sans nuire ni nuire à la santé. Le simple fait de suivre un régime peut ne pas suffire pour obtenir un résultat efficace. Il est nécessaire d'utiliser les principes d'une alimentation saine, qui sont efficaces à l'avenir:

• Il est préférable d'avoir un examen médical avant de commencer le régime.
• Il est nécessaire d'obtenir l'autorisation d'un médecin pour se conformer à ce système nutritionnel.
• Vous devriez prendre des multivitamines pendant votre régime.
• En cas de crises de vertiges, il est nécessaire d'augmenter l'apport en glucides et en graisses dans l'organisme. Il est permis d'ajouter des flocons d'avoine au menu du matin.
• Il est préférable de refuser un régime protéiné si vous vous sentez moins bien.
• Pendant la période de perte de poids, vous ne devez prendre aucun médicament.
• Le régime doit être discuté avec un spécialiste.
• Vous devez manger strictement à l'heure.
• Il faut compter les calories : consommez plus que vous n'en consommez.
• Il est préférable de dîner 2 à 3 heures avant le coucher.
• Les éléments du menu ne doivent être bouillis, mijotés ou cuits à la vapeur.
• Formats de plats : boissons (200 mg), autres plats (150 g) et fruits (100 g).
• Limitez la quantité de sel que vous mangez.
• Vous devez dormir au moins 8 heures par jour.
• Vous devriez abandonner les mauvaises habitudes.
• Abandonnez les sports de force et le cardio-training. La meilleure chose à faire est de nager, d'aller à la gym, de faire de l'aérobic ou du Pilates.

Un régime protéiné est un système nutritionnel efficace qui vous permet de normaliser le poids et d'atteindre l'harmonie en peu de temps. Grâce à la variété des plats, perdre du poids ne donne pas faim et fatigue. Le respect de toutes les recommandations améliore la santé. Malgré de nombreuses qualités positives, le régime comporte quelques contre-indications dont il faut tenir compte avant de commencer à s'y conformer.

Quels aliments vaut-il mieux ne pas manger?

Retirer du régime :

• Aliments riches en graisses saturées et transgéniques. Les premiers sont particulièrement abondants dans les viandes rouges (porc, agneau), les seconds sont abondants dans la margarine ;
• viandes en conserve et transformées avec excès de sel (comme les saucisses et les saucisses fumées).
• l'utilisation de glucides simples (pain blanc de qualité supérieure, sucre, bonbons, pâtisseries, chocolat) doit également être minimisée. Ils "brûlent" très rapidement, provoquant une sensation de faim ;
• vous devriez refuser les aliments frits dans l'huile. Il est trop riche en calories ;
• ne pas utiliser de mayonnaise. Vous pouvez le remplacer par de la sauce soja, du jus de citron, du vinaigre balsamique et même le kéfir le plus courant ;
• vous devrez renoncer au lait, au beurre, aux fromages riches en matières grasses.

Il est également important de ne pas se limiter à des produits individuels. Plus les aliments sont différents, mieux c'est. En raison de la variété, l'alimentation devient plus équilibrée, elle comprend tous les macro et micro-éléments nécessaires à l'organisme.